Schwarzwälder Kulinarik all inclusive

Freut euch auf eine große Auswahl an regionalen Gerichten und lasst euch kulinarisch so richtig verwöhnen.

All Inclusive Kulinarik

Wir bieten euch All Inclusive Verpflegung mit ganztägig alkoholfreien Getränken, extra Kindergeschirr, einem großen Spielbereich und viel Unterhaltung.

Freut euch täglich auf:

Wach-Macher Frühstücksbuffet mit „Egg“zellenten Speisen mit Kaffee- und Teespezialitäten
Mittagspause & Schwarzwälder Vesperpause – süß & herzhaft
Gemeinsames Familienessen mit teilweise serviertem 5-Gang Wahlmenü und fantastischer Weinauswahl

Ganztägig alkoholfreie Getränke:

Ausgesuchte Teesorten von Eilles, Kaffeespezialitäten zum selber holen
Verschiedene Säfte von heimischen Wiesen & hauseigenes Quellwasser an unserem Getränkebrunnen & aus allen Wasserhähnen im Haus

Unser Friday for future - Fleischloser Freitag

Gemeinsam für das Klima und für eine gemeinsame Zukunft mit unseren Kindern.

Wach-Macher Frühstück mit "egg"zellenten Speisen

Täglich von 07.00 bis 10.00 Uhr.

Müsli-/Vitalecke mit heimischem Super Food – je nach Saison & regionalem Angebot: Leinsamen, Schwarze Johannisbeeren, Sauerkirschen, Heidelbeeren, Walnüsse, Kürbiskerne, Hirse, Hafer uvm.
Wurstwaren aus eigener Herstellung, Original Schwarzwälder Schinken
Forellenspezialitäten aus der eigenen Zucht
Käseplatte
Honig vom regionalen Imker
Hausgemachte Marmeladen

Eier vom Bauernhof in Grafenhausen
Frische Obst- und Gemüsesäfte zum selber pressen
Frischer Obstsalat und Joghurt
Frisches Brot und Brötchen von der Bäckerei Müller in Grafenhausen
Ausgesuchte Teesorten von Eilles, Kaffeespezialitäten zum selber holen
Unsere Schokimaschine
Nach Wunsch: gluten- und lactosefreie Produkte

Unsere Mittagspause

Süß & herzhaft, da ist für jeden etwas dabei.

Täglich von 12.00 bis 13.30 Uhr
Warme Mahlzeit & Salatbuffet
Gefüllte Eistruhe
Unsere Schokimaschine

Unsere Schwarzwälder Vesperpause

Täglich von 15.00 bis 16.30 Uhr
Naschereien mit Kuchen, Torten, Muffins uvm.
Gefüllte Eistruhe
Sandwichmaker für Kreative
Unsere Schokimaschine

Unser gemeinsames Familienessen

Täglich 18.00 bis 20.00 Uhr 5-Gang Wahlmenü mit unserer fantastischen Weinauswahl (liebevoll serviert & aufs Zimmer geschrieben).

Schönes vorweg
Vorspeise oder Suppe vom Buffet
Salatbuffet

Zum Hauptgang Wahl aus:

Feines von unserer Forelle
Fleischgericht von Wiesen & Wäldern
Einfach mal ohne... Vegetarisch

Süßes zum Schluss
Gefüllte Eistruhe
Unsere Schokimaschine

Unser Kinderbuffet

Für unsere kleinen Gäste bieten wir von 17.45 bis 20.00 Uhr folgendes:

Hochstühle, Babywippen
Mikrowelle & Kühlschrank
Lätzchen, Kinderbesteck, Kindergeschirr & allerlei Gerätschaften
Almas Lunchboxen am Frühstücksbuffet, für eure gemeinsame Brotzeit für unterwegs mit bunten Frühstücksleckereien, frischem Obst uvm.
Almas Mittagspause & Vesperpause
Almas Lieblingsgericht zum gemeinsamen Abendessen
Baby-Station mit Gläschenbuffet
Betreuter Spielbereich an verschiedenen Abenden
Und natürlich ganz viel Spiel, Spaß & Familienzeit!

Hoteleigene Fischzucht

Vom Forellenei bis zur Portionsforelle führt ein langer risikoreicher Weg. In unseren Anlagen erreichen die Forellen nach 2-3 Jahren die Portionsgröße von 350 Gram.

Unser wichtigstes Ziel ist: Forellen mit besonders zartem und saftigem Fleisch zu züchten. Das sauerstoffreiche Wasser, das sich auch im Sommer nur wenig erwärmt, ist die beste Voraussetzung für den Erfolg. Die Frische der Forellen und die unvergleichliche Auswahl an Zubereitungsarten sind einmalig in der Region und das schmeckt man auch!

Hinweis: Für Veganer ist unsere Küche nicht geeignet. Wir versuchen jedoch, auf Ihre Wünsche einzugehen.